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ダイエット成功のための食事とは。
ダイエットを成功させるためには、ローカロリーで高タンパクの食事を心がけることです。
そのために真っ先に思いつく食材といえば、大豆やその加工品です。
必須アミノ酸を多く含むたんぱく質が多く存在していることから、大豆は畑の肉という名称を持っています。
他にも炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅ビタミンE、ビタミンB1、葉酸が含まれます。
大豆サポニンという大豆成分は、人体に残っているいらない成分を体外に出す効果あります。
余分な脂肪や糖分を体の外へ排出することでダイエット成功の為のサポート効果が期待できます。
また、大豆レシチンという、脂質とリン酸で構成される成分があります。
大豆レシチンは心筋梗塞や動脈硬化を未然に防ぐ働きがあり、ビタミンAやEの吸収を助けることでダイエット効果を促進します。
日頃から和食を食べている家なら、ことさら大豆を意識しなくても自然と口しているはずです。
味噌汁、しょうゆ、納豆、豆腐など、和食メニューの中には特に食事内容を変えずとも大豆を摂取する機会はたくさんあります。
和食は洋食と比べ、低カロリーのものが多くダイエットの成功に必要な食材であるともいえます。
毎日の食事を和食メニューにしていれば、自然とダイエットが成功しやすい食事にすることができます。
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